12 pizzeríGanador de Buenos Aires que vale la pena conocer Inauguraron en el último año con propuestas diferentes a las de los locales tradicionales. Qué pizza probar en cada unidad.La pizza estilo Chicago se hornea en una sartén para que tenga un borde corpulento y stop, lo que permite añadir mucha más cantidad de tomate y pinrel.Masa con m
Los principios básicos de pizza
Una vez que tenemos la masa de pizza preparada, lo primero que hacemos es encender el horno. A tope, lo mayor que de vuestro horno. En mi caso a 250º C durante unos 10 minutos y que esté caliente en el momento de introducir la pizza.Los platos elaborados de forma artesanal siempre constituyen una comida de anciano calidad y más económica, por